無需烘培的花生醬蛋白能量球,只需要4種食材就能輕鬆完成。
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營養成分:1顆
Calories
熱量
92大卡
92大卡
Protein
蛋白質
4克
4克
Fat
脂肪
7.5克
Carbohydrates
碳水化合物
4克
4克
時間 |Time
Food Preparation
食材準備時間
10分鐘
Cooking Time
料理時間
20分鐘
Total Time
總需時間
30分鐘
本食譜份量:24顆
所需食材
料理步驟
1.
把花生醬、蛋白粉、楓糖糖漿和香草精倒入高轉速的食物調理機,直到食材攪拌均勻。如果感覺混合物太稀,可以添加更多蛋白粉,直到它的質地和做餅乾的麵團差不多。
2.
這時候,可以加入一些烤過的花生碎,增加能量球的口感。食物調理機的轉速記得要稍微控制隨時停止,以免麵團出油而影響黏度。
3.
把麵團放進冰箱中冷藏20分鐘,使得麵團更緊實而不會太黏。
4.
取出麵團,用湯匙舀起一勺麵團,再把麵團搓成小圓球。搓能量球以前,記得先用冷水來洗手(手稍微有點冰涼效果會比較好)。
5.
完成後可以把能量球放進冰箱冷藏存放,隨時享用。
小提示
- 花生碎是為了增加口感,也可以不加,或是用其他堅果來代替。
- 如果不喜歡吃得太甜,可以減少楓糖糖漿的用量。糖漿會使能量球比較粘膩,可以稍微控制份量。
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